烧烤孜然鸡腿肉大成功[耶]
好吃又简单！
先把鸡腿肉放到深一点的碗里，加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜、香油（没有葱姜可以偷懒不加，反正料酒也可以去腥，我第一次放了第二次没放感觉不出区别）抓一抓拌匀腌制30分钟左右。
接下来制作调料，想偷懒可以直接买成品的“烧烤料”。如果没有的话就现场调制吧！辣椒粉+孜然+椒盐+白芝麻+少许白糖，没有固定比例，大家随心配哈哈哈，我会放在一个小碗里调配好以后拌匀尝一口~自制调料里没有白芝麻问题不大，大头是孜然、辣椒粉和白糖，确保有这三样就行。
腌制完毕后，热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒，炒个8分钟左右撒入调料，继续翻炒个3~5分钟（喜欢嫩的就时间短一点）出锅。味道特别好[发射爱心]