宋先生的老婆不好做
22-05-25 19:33 微博认证:母婴育儿博主 微博原创视频博主

小朋友说想吃麻薯
安排安排,烤完整个家都是香味
问的人多,我配方p出来 其实真的很简单,不到半小时

麻薯配方
①牛奶70g 十全蛋液100g,小火加热到稍微烫手,马上关火(千万不要加热到鸡蛋凝固了)
②倒入提前准备好的麻薯粉 200g十盐2g中,用刮刀压拌到没有干粉
③取出放揉面垫上,加入软化黄油40g 十黑芝麻20g,开始像搓衣服那样-一直搓,也就两三分钟.面团会变的很光滑,然后又马上变的沾手,切记,面团一旦开始沾手,就不要再揉了,这就说明可以了
④分成每份 40g (30g也可以,按照自己喜好)表面喷水,烤箱170度30分钟,最后再焖5分钟出炉。

发布于 上海