酸辣凉拌藕片
①碗中放入葱、蒜、小米辣、辣椒粉、熟芝麻，淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖少许盐，拌匀备用
②莲藕去皮切片，锅中水开放入藕片，煮熟捞出过凉水，控干水份放入碗中，淋上料汁，抓拌均匀即可
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