[哇]527“我爱妻”日快到了，各位老公们可以大展身手，用美食犒劳一下自己心爱的人哦~
今天分享一道拿手的酱汁淮山~这道菜可以说是YYDS啦，每个吃过的人没有不夸的~关键是和餐馆做的一模一样，完美复刻！[打call]

这道菜也不是很难哈，大家可以跟着我一起做~首先是准备食材，听说叮咚买菜5周年庆，很多菜品都要做活动，前排凑一波热闹，平时100元左右的东西这次才花了50块钱，好划算啊～[鼓掌]还买了太太乐鲍汁蚝油，这可是我做菜的秘密武器！

首先是把淮山去皮，弄的时候可以注意点，有些人皮肤比较敏感，很容易痒痒~然后切成条放在水碗里，水里要放一点醋防止氧化噢！

热锅放油，放入放蒜片和辣椒炒香，然后把淮山倒进去，炒一会再放入盐、水、太太乐鲍汁蚝油，收汁到粘稠放点葱就出锅啦~[挤眼]

太太乐鲍汁蚝油和普通的蚝油还真的不太一样，里面既有鲍鱼也有生蚝，慢熬细煮而成，会更鲜更提味更好吃~设计也很贴心，想用多少就挤出多少，再也不要甩的到处都是了。酱香浓郁又口感独特，超级超级好吃，就着酱汁我可以吃2碗饭！[憧憬]

527记得为心爱的人准备一顿大餐哦，#上叮咚买菜，都是你的菜# http://t.cn/A6X68MC8