蚝油生菜
①烧一锅开水加点盐，放入生菜锅里烫熟，捞出摆入盘中
②淀粉加少许水兑好，再把蚝油，生抽，糖，醋倒入碗中拌匀，大蒜剁粒
③热锅放油，小火爆香蒜粒，再把酱汁倒入，小火搅拌至煮开关火，淋在生菜上拌匀即可
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