#家常菜#[心]#平安#/#美食#·今晚的#晚餐#尝试着做了一道#鸡尖#与#牛蛙#爆炒，加了一些花甲焖干水分，配料有#花椒#（青色的花椒）、#生姜#、#蒜蓉#、#大葱#、#小葱#、#小米辣#、#青椒#，不放任何调味鸡精与味精，放点儿白糖与米醋，蚝油、生抽即可，完全没有勾芡，#花生油#与新鲜的鸡尖已经有了胶着感，口感刚刚好，快出锅时，大火翻炒再加入#香菜#段，味道比预期的好。 http://t.cn/EtMb8Dz