拿天然酵母做了麦满分,甚至不用烤箱,有点发酵的酸味很喜欢。
还复刻了好利来的蜂蜜蛋糕,好吃浓郁的秘密是8个蛋黄。
然后教大家一个快速浓郁拉面汤头的偏方:鸡蛋(可以只用蛋黄)一个、盐糖味精、一大勺美乃滋、一小勺蒜末搅得很匀,再加入1/4的泡面调料包,然后冲热水,并加入一杯牛奶。如果有柚子盐或者松露酱之类的还可以加进去变成风味更多彩的汤面,我加了自己做的黑蒜油,香死。
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