（配方和文字步骤已同步视频末）
还记得我之前出过Mr.Cheesecake公布的烤芝士蛋糕吗？（可到往期复习：【复刻东京No 1 芝士蛋糕】）。母亲节将至，他们又公布新配方啦！
这次他们走的路线依然非常明确：0难度，只要会搅拌就会做。我录了制作过程，新手宝宝们也可以自信地一展身手了！
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蛋糕分为两部分：
-芝士蛋糕部分：主角是奶油奶酪，通过加入酸奶和柠檬汁，不仅激发出奶香味，还平衡了淡奶油的过分浓郁；
-草莓酱部分：官 方公布的做法非常简单，把材料混合打碎即可。前提是你得有搅拌机。没的话，走壹之前出过「慢慢熬酱」的做法，工具很家常，有锅就行。食谱指路：往期【3款常用果酱】。
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今年是YQ的第三年，走壹依然没法陪老母亲过节，那就推荐这道甜品给宝们，动手为妈妈们准备一道爱心下午茶吧！
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最后祝所有母亲们，节日快乐！

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