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Rye & Dry | 鸡尾酒吧 | 汉堡hamburg
又到周末出门喝酒的时间啦，和胡子一起打卡了这间“躺”在喵喵小本本里好久的鸡尾酒吧。网上看到有点三明治啥的，所以挑了晚餐点的时候去了，边吃边喝。

鸡尾酒：
- sweet & spicy 11欧：萃取了辣椒风味的伏特加配上甜味浓郁的荔枝利口酒、青柠和百香果，再点缀了些辣椒丝儿。非常热带风情的一杯甜酸口鸡尾酒，不过这个辣度倒是比想象中的重很多，加上伏特加本身的辛辣感，第一口真的有被呛到。鸡尾酒上堆着的辣椒丝其实只是装饰。
- breakfast Manhattan 12欧：波旁威士忌x红威末酒，是一款搭配着果酱吐司片的鸡尾酒。吐司用喷枪炙烤后涂了层苦橙果酱，所以吃起来有股烟熏味儿。
- Pussers Painkiller 11欧：第二杯想来点creamy的，于是点了这款Pussers Painkille。以帕萨姿朗姆酒为基底，再混合椰子奶油、菠萝汁和橙汁，最后磨些肉豆蔻。橙子香气，尝起来椰奶和果香结合的很平衡，不会觉得椰奶味过重(覆盖掉其它风味)，口感creamy丝滑。调酒师之一说这款是他最爱的搭配了椰奶/椰子奶油的饮品。

三明治：
- pastrami 15欧：这家的熏牛肉三明治芥末酱（黄芥末）味儿稍稍有些重，搭配凉拌卷心菜，酸甜清爽，很适合现在渐暖的天气。用了酸面团面包，喵喵不太喜欢外层焦味重的（这得看个人口味喜好），吭哧吭哧地把外层都给剥了。一份量不小。
- vegan 12欧：黄瓜、杏仁碎配上石榴，还加入了纯素的披萨“奶酪”pizzaschmelz，尝起来咸咸的，有奶酪融化后的那种质感（问了下酒保，他们用的pizzaschmelz的主要原料是杏仁）。整体清爽感，蛮好吃的。不过边吃，三明治里的杏仁碎啊、石榴粒啊边掉落在盘子上，让人头大。

这家鸡尾酒吧有吧台座、沙发区和室外，调酒师们都很健谈友好，整体喝酒氛围挺不错的。

Rye & Dry
Bismarckstraße 10, 20259 Hamburg
+49 (0) 40 70979170
（胡喵俩6点刚开门就到了，所以也没有电话预约）
周二-周四：18:00 - 次日01:00
周五&周六：18:00 - 次日02:00
周日&周日休息

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