#惊艳全家人的土豆虾球#真的巨好吃!!!
今天安排了长得圆滚滚金灿灿的凤尾土豆虾球,不仅寓意好“金球报喜”而且味道敲赞!咬一口外酥里嫩芝士浓郁拉丝,年夜饭做上一盘,和家人一起健健康康享.受无油炸的快乐~
虾的鲜味被土豆泥包裹着!上桌秒光,人人夸你!
✅食材:
中等大小土豆2-3个
虾10只左右
芝士碎适量
淀粉、蛋液、面包糠
✅烹饪方法
1⃣️土豆去皮切片上锅蒸熟,加入压成泥,加入盐和黑胡椒拌匀
2⃣️大虾去壳去虾线,留下虾尾,加入盐,黑胡椒,料酒,姜片腌制
3⃣️土豆泥均分成10份,搓圆按扁
4⃣️土豆泥包入芝士碎和整虾,虾尾留在外面
5⃣️依次裹一圈淀粉,蛋液,面包糠
6⃣️烤箱180度烤20分钟
好看又好吃,爱吃虾的土豆控们别错过!!过年记得安排!!巨好吃给肉都不换!
发布于 四川
