dough | #新加坡探城记#
不会做早午餐的烘焙坊不是好咖啡馆。位于赞美广场的dough顾名思义主打面包蛋糕，贵在精而不在多的菜品是意外惊喜，偏韩系的风味在新加坡一众澳式咖啡馆里脱颖而出。

✔️Dough Platter 29新币
遇事不决就点招牌拼盘。
两大块足足200克的意式培根烟熏后涂上枫糖和辣椒，脂肪凝缩肉香、瘦肉汁水丰盈，是甜辣交织的大满足。
还有孢子甘蓝、蘑菇、嫩滑炒蛋、烤番茄、薯饼，满满一大盘足够两个人吃。

✔️Wagyu Burger 26新币
粉嘟嘟少女心和牛汉堡，搭配扭扭薯条蘸粉紫色墨西哥辣椒芒果酱。
胭脂红的布里欧修面包胚，180克的厚和牛肉饼煎成三分熟，透着嫩粉色一咬就爆汁，温度融化烟熏车打芝士，洋葱焦糖化后去除辛辣增添甜香，爽脆生菜和腌萝卜，是升级版的融合风味芝士汉堡。

✔️Uni Pasta 29新币
甜虾、扇贝、鲑鱼子、海胆奶油酱，鲜浓生猛的扁细意面。

✔️Seafood Aglio Olio 26新币
虎虾北海道扇贝香蒜辣椒扁细意面，特别的是加入了黄芥末酱，与小辣椒一起放大刺激感。

📍01-30 Chijmes, 30 Victoria Stree
⌚️周二至日8:30am-9:45pm, 周一休息 http://t.cn/Rxr1RK5