听过麻婆豆腐，今天带你们看看什么叫“富”婆豆腐！
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寂川餐厅的地点离北京最豪商场SKP不远，不少国贸上班的人也会中午特意过来打卡，温馨小tips位置需要提前预定✌️饭点儿还挺火爆的❗️
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新派川菜除了辣，在调味、选材上都有刷新眼球的创新。不仅味道有记忆点，摆盘的仪式感也是惊喜满满👍
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✔️三两雪花牛麻婆豆腐
💰199元，真的不算便宜，但选用的雪花牛肉块真的诚意十足，配米饭🍚口味绝赞，戒碳水的小伙伴目测会无法自拔。
✔️泡酸菜代替传统胡椒de猪肚汤
✔️人情江湖感十足的❤️重庆辣子鸡
✔️很善于用辣椒的青椒花椒牛蛙👍
✔️怪味松板肉，真的还原了小时候吃怪味豆的口感
✔️现场手工打磨的冰粉世家也是压轴解辣神器！
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最后也感谢曹主厨细心的照顾，作为开在京城的新融合川菜，几乎每一个菜都在传统川菜的基础上递进了京韵的灵魂表达👏

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