#美食[超话]##蒜烧小萝卜# 是我小时候，家人经常做的一道菜，现在也经常活跃在我家餐桌上的，小萝卜可以用圆形的樱桃小萝卜，也可以选长条形的小萝卜。做法完全一样哈，用长条形的小萝卜只需改刀切成滚刀块就OK~

另外，小萝卜的缨子如果新鲜，不打蔫儿，摘下来别扔，用清水洗干净后沥干，放入碗中。以500克萝卜缨为例，加入1/2茶匙盐，1茶匙米醋，1/4茶匙糖，1/4茶匙香油，搅拌均匀就是一道爽口的凉拌菜，还能去火呢。

#微博厨房大赛##文怡菜谱#