#早餐[超话]##微博厨房大赛##网红菜挑战赛#
早餐两人食 | 韭菜盒子
今日早餐：
-韭菜盒子
-韩式南瓜羹
-冰镇梅渍番茄
-车厘子砂糖橘
早安
想了好久好久的韭菜盒子，第一次做很满意了，我一定是个假南方人，北方的馒头啊饺子馅饼类的我都好喜欢吃啊，碳水使人快乐~
【韭菜盒子】
食材：面粉、开水、韭菜、鸡蛋、虾皮
做法：
1. 面粉加入开水和少许盐揉成光滑的面团，醒发半小时，切成小剂子，再擀成面皮
2. 韭菜洗净控干切碎，放入油拌匀，再放入炒好的鸡蛋碎、虾皮、盐和蚝油拌匀
3. 将包好馅的韭菜盒子对折成饺子形状，边缘捏紧，再捏成花边状
4. 锅中刷油，放上韭菜盒子，小火煎至两面金黄即可
【韩式南瓜羹】
食材：南瓜、牛奶、糯米粉
做法：
1. 南瓜去皮切片，上锅蒸熟，加入牛奶打成奶昔
2. 将南瓜奶昔倒入锅中，倒入调好的糯米粉水，小火不停搅拌，煮到冒泡即可
Tips：
可根据自己口味加冰糖，我用老南瓜，甜度已经很够了，就没有额外加糖了