#叶宴# 尝试做了水煮牛肉片。挺好吃的。牛肉切成片，拿料酒、生抽、蚝油腌制20分钟。准备下水煮之前加生粉搅拌捏匀。水烧开，下牛肉片。有些菜谱说1分30秒，我试了两次，觉得两分钟比较妥当。拿手机计时器计时，时间到之后捞起，加香菜。这是简版，下回再尝试捞起之后加浇头。

#叶宴# 尝试做了水煮牛肉片。挺好吃的。牛肉切成片，拿料酒、生抽、蚝油腌制20分钟。准备下水煮之前加生粉搅拌捏匀。水烧开，下牛肉片。有些菜谱说1分30秒，我试了两次，觉得两分钟比较妥当。拿手机计时器计时，时间到之后捞起，加香菜。
这是简版，下回再尝试捞起之后加浇头。