潘潘猫
22-04-18 12:04 微博认证:美食作家美食名博 美食博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主

春风习习,我们在侨福芳草地的草坪上体验“茶百戏”🍵#就爱每一天[超话]#
茶百戏是始于唐,盛于宋的一种茶道。在茶粉里少量多次注水,用茶筅沿着一个方向快速且有力道的打出细致的泡沫,再用泡沫作画。
茶百戏又叫水丹青,在古时文人雅士间十分推崇。自明代以来,开始流行冲泡饮茶,茶百戏遂告失传。这种点茶的技艺由当年入南宋学习的荣西和尚带回日本,村田珠光奠基,绎武野绍鸥发展,由千利休创立的抹茶道在日本得以保留、继承发扬。
真正的茶百戏,泡沫细腻可持续20分钟不散,能在上面作画(如图9)。我们打的泡沫粗糙,用茶膏在泡沫上写了字,浅浅的感受一下这种传统文化的魅力#茶道# 。点茶真的很需要耐心和专注力呢。 http://t.cn/8ksblth