Liekkaaaaas
22-04-15 17:30

三关铁板烧

为啥子要吃铁板烧呢,因为比起麻辣烫、麻辣香锅等等,铁板烧是我在大学时期最爱的烹饪方式[打call]。那么这家店为啥子要叫三关铁板烧呢?据说是因为味道太好,老板任性,开三天关三天[doge]
恩施土豆:这样子说吧,不管是肥肠鸡里面的土豆,还是火锅鸡里面的土豆,甚至是大盘鸡里面的土豆,我一般是不会怎么吃的,因为太大太多了,but这家的招牌就是恩施土豆,所以必点!土豆切成片,很粉很软,吃起来很香,土豆味儿非常浓,不吃土豆的我,都能吃完,不愧为本店浪波万[馋嘴]
铁板鸡爪:烧烤的鸡爪一般是越耙越好吃,入口即化是最佳状态,这家的鸡爪虽然不是很糯,但也不硬,口感刚刚好,不知道用什么来形容它的味道,好像是鸡爪味儿贼浓[doge]
鱿鱼须:喜欢铁板鱿鱼是因为喜欢它的海鲜酱的味道,喜欢炸鱿鱼是因为喜欢它的酥脆口感,而喜欢这家的鱿鱼是因为喜欢它作为海鲜本身的本味[馋嘴]
肥肠:肥肠重度爱好者必点哈,虽然臭臭的,但是处理得肥肠干净,里面基本没有什么肥肉,油也被爆了出来,不腻不腻[哇]
韭菜:韭菜最重要的就是得嫩,那样口感会非常棒,烤出来也是水灵灵、香喷喷的[打call]

美中不足的是,没有主食,饮料品种也比较少,这样会觉得这家店有点咸[晕]