上期霍霍完土豆🥔，我还有2个🥚，1min教你做个「蛋香薄脆」，足不出户实现零食自由！

- 食材：
鸡蛋2个、糖粉30g、玉米油50g、低筋面粉70g，点缀芝麻+杏仁片
- 步骤：
1. 鸡蛋打散，加玉米油一起搅匀
2. 筛入糖粉和低筋面粉，画一字搅成顺滑的面糊
3. 倒在不沾烤盘上，倾斜烤盘让面糊自行流平整（会比抹的更平整哦！），稍微震一震气泡
4. 表面点缀芝麻或杏仁片，入烤箱180℃烤20min
5. 出炉晾凉，掰开就可以吃啦！
蛋香超浓郁的，嚼起来一块接一块停不下来，真的有童年零食的那种质朴幸福感[酷]

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