菜刀曦曦
22-03-29 16:19 微博认证:母婴育儿博主

现在很想吃小时候经常吃的一种油饼,不知道为什么,近几年都没有见过了。
是一个黑色的金属大桶,上面有横着的条纹,里面是炭火,夏天很热,但是冬天守着就很暖和。桶上面有一个巨大的饼铛,直径有一米多吧,里面放满了油,油汪汪的。
饼是很软软的面,老板娘拿在手上,面软塌塌的耷拉向四周,越变越薄,放进饼铛里,会有嗞啦嗞啦的声音。
熟了之后外表是焦黄的,很酥脆,里面特别软,嫩嫩的。
我上小学的时候,自己就可以吃两三张。
这家店除了油饼还卖刀削面,老板娘烙油饼,老板削面。面特别劲道,味儿也调的好,很香。
我妈说这些东西不健康,总不让我吃。
我爸每次从外地回家,问我想吃什么,我都说想吃油饼,我爸就会带我去吃。
吃完让我把嘴上的油擦干净,不然回到家,我们俩都没有好果子吃。