二美食记
22-03-28 16:30 微博认证:微博原创视频博主

减脂餐192道💕自制黑椒鸡肉玉米肠!减肥必备
hi,我是4个月瘦30斤的二美,美味减脂餐持续更新~
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😘我来咯,有姐妹留言想吃鸡肉肠,安排!Q弹入味的黑胡椒玉米肠是我的最爱,一次多做点冰箱冷冻起来,随吃随拿太方便了~
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🌈一人食材:
鸡胸肉500克,蛋清1个,甜玉米粒110克,葱姜花椒
🌈具体做法:
1⃣️做葱姜水:葱白、姜切丝,和花椒一起加50ml热水,常温后放冰箱冷藏;
2⃣️鸡胸肉去筋和多余的脂肪,切成大块后,放入绞肉机绞成肉末;
3⃣️加2勺薄盐生抽、1/3勺盐、1勺手磨黑胡椒、1个蛋清,绞肉机打匀;
4⃣️葱姜水过滤,加1勺淀粉搅匀,分三次倒入搅肉机,每次倒入后启动绞肉机打匀;
5⃣️取出肉泥,倒入玉米粒,搅拌均匀,装入裱花袋;
6⃣️挤入香肠磨具中,震几下磨具,用勺子抹平表面,也可以用锡纸做成糖果状;
7⃣️放入蒸锅中,中火蒸20分钟即可,直接吃或者用平底锅加橄榄油煎一下。
🤗超低脂美味的黑椒玉米鸡肉肠就做好了,再也不用担心香肠热量高了!多余的香肠放凉后装保鲜袋放入冷冻,工作日吃起来也超方便~
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🧚‍♀️🧚‍♀️不要说没时间、不会做,只要你想瘦,没有什么可以阻挡你!美味减脂餐持续更新,和二美一起越吃越瘦吧~#美食新势力大赛# #春日炫食记# #减脂餐#