少女心草莓奶冻开放三明治，这个配方可以做两份开放三明治🥪不直接就这么挖着吃也是很好吃的#抓住草莓季的尾巴炫草莓#
🍓草莓：10个；牛奶：150ml；细砂糖：10g；炼奶：10g；吉利丁粉：6g；白吐司：2片

🍓草莓洗净，去蒂去掉草莓屁股，对半切开（切丁也可以！），放入宽碗里，把你想它露出来的部分放在最顶上
🍓150ml牛奶+10g糖+10g炼奶放在锅里搅拌均匀，煮到微微沸腾冒小泡泡的时候，倒入吉利丁粉，立刻疯狂搅拌直到吉利丁融化
🍓关火，等牛奶液放凉到不烫手，小心地倒进碗里（慢慢地！不然草莓会被冲垮），放冰箱冷藏4小时或者隔夜
🍓白吐司切掉硬边，我还抹了点之前做的奶酪酱：30g奶油奶酪隔水融化+60g打发的淡奶油（加了5g糖和2滴柠檬汁，有一点点甜味），把脱模后的奶冻放在最顶上就完成啦🌸