【夜酒＆夜點】蘇格蘭 Rasaay Batch 2 單一麥芽威士忌＆ 菲律賓 Auro X 法朋 Le Ruban 之各式巧克力甜點。

→ 又一蘇格蘭島嶼威士忌新兵：位於 Skye 島東附近 Hebrides 島上的 Rasaay 蒸餾廠。2017年投入生產、2020年開始上市，此番品飲的是第二批次作品。用桶上頗不同一般，非是常見的波本與雪莉桶，而是將重泥煤與無泥煤麥芽新酒置入裸麥威士忌桶、黄橡木桶與波爾多紅酒桶等三種木桶中分批熟陳，再將此六種原酒混合調配而成。

香氣上，流露淡淡的煙燻泥煤氣，以及蜂蜜、牛奶糖、奶油、花、莓果乾等清甜芬芳與一點點海鹹和些許香料木質氣。酒體輕柔細緻、芳雅可喜。

佐以菲律賓 Auro 巧克力與法朋攜手推出的禮盒中的各式巧克力點心：太妃糖夾心巧克力餅乾糖香明媚、白巧克力布朗尼甜蜜可人、文藝復興無花果巧克力蛋糕濃醇、巧克力杏仁噴香、巧克力棉花糖軟綿中洋溢迷辛馥香料氣，好個巧克力華麗宴饗，更加迷醉。

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