【冠县市场监管局开展冷冻冷链食品风险排查工作】
3月18日，我市疫情防控形势严峻，为守牢冷链食品疫情防控底线，按照县打私办工作要求部署，冠县市场监督管理局对全县农贸市场、商场、超市等各类交易市场以及专业冷冻冷藏库房等重点场所进行重点拉网式摸排检查，全力保障食品安全，严厉打击冻品走私犯罪行为。
检查中，工作人员重点以肉品集中交易市场、冷库冷冻冷藏库房为重点排查对象，检查货物来源、索证索票制度落实情况、进货台账、进口货物检验检疫证明文件、消毒记录、贮存条件情况、温控记录情况等，并要求经营主体单位规范经营行为，提高安全意识，严格按照食品存储要求使用冷藏冷冻设施，确保冷藏冷冻食品质量安全。严禁无合法来源的走私冷冻肉及肉制品和掺杂掺假、无厂名厂址、生产日期、保质期等不合格冷冻肉及肉制品流入市场。
此项工作开展以来，共摸排国产冷冻冷链食品经营使用单位350余家，未发现经营使用走私冻肉行为，规范了冷冻冷藏食品经营秩序，保障了人民群众“餐桌上的安全”。