茆圩的尖椒盐豆炒鸡蛋，用朝牌夹，带劲！盐豆炒鸡蛋要油大一点，加尖椒才更好吃，我吃过好地方的盐豆炒鸡蛋，觉得还是邳州的盐豆炒鸡蛋最好吃。
朝牌是苏北沭阳一种烤饼，在类似馕坑的朝牌炉里烤熟，刚出炉时最好吃，但凉了就咬不动了，太有嚼劲。 http://t.cn/z8UWU8f
砍柴书生V