Jin-ism
22-03-16 18:25 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

南瓜沙拉|巨美味的咸甜2种口味|赶紧收藏‼️
●食材:
△甜口:南瓜 250g/洋葱 少许/奶油芝士 30g/杏仁 /杏仁片/葡萄干/无糖酸奶 2勺/柠檬汁/盐/蜂蜜
△咸口:南瓜 250g/培根 40g/鸡蛋/洋葱1/4个/黄油 5g/蒜末/蛋黄酱 3勺/柠檬汁 /盐/黑胡椒/干燥欧芹碎
●制作方式:
制作方式非常简单,根据食材列表拌起来就OK了,
咸口的要点在于一定要把培根煎至上色,洋葱炒到焦糖色,这样整个沙拉会有非常美味的焦香,加上蒜末,黑胡椒,与南瓜本身的甜味,入口非常有层次。
我个人比较偏向于咸口的,培根与洋葱炒出的焦香味加上蒜末,黑胡椒,与南瓜本身的甜味,入口非常有层次。很适合配白葡萄酒,作为下酒菜是个不错的选择。甜口的话更像甜点,南瓜与葡萄干的搭配也非常的有趣,相对更适合女孩子吧
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