今天来看下惠来神泉那哥鱼丸的制作过程，大姐都是采用新鲜的那哥鱼来制作的，先去除内脏跟用冰水清洗之后再取出鱼肉，再进行打浆，把鱼肉打成细腻的鱼浆。不要小看小小的一颗鱼丸，制作过程是很有考究的。#美食新势力大赛##探店新势力##潮汕美食# http://t.cn/R2Wxn9e http://t.cn/A66faAzd
阿锐与摄影师
今天来看下惠来神泉那哥鱼丸的制作过程，大姐都是采用新鲜的那哥鱼来制作的，先去除内脏跟用冰水清洗之后再取出鱼肉，再进行打浆，把鱼肉打成细腻的鱼浆。不要小看小小的一颗鱼丸，制作过程是很有考究的。#美食新势力大赛##探店新势力##潮汕美食# http://t.cn/R2Wxn9e http://t.cn/A66faAzd