圆滚滚米米君
22-03-11 23:21

#大师配方原创翻译# | 新手友好布朗尼曲奇

「没有面粉超浓郁巧克力风味的布朗你曲奇!🍫」
制作方法非常简单!照着视频一步步来就可以喔!
👨🏻‍🍳配方来自Katarina Cermelj的分享
👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君
🌟饼干面糊
黑巧克力150克
黄油70克
砂糖150克
鸡蛋2个
可可粉30克
盐1/4茶匙
📝做法:
1️⃣砂糖和鸡蛋打发
2️⃣加入融化的黑巧克力和黄油
3️⃣加入可可粉和盐
4️⃣用冰淇淋勺舀成球型,在烤盘上烘烤
(因为面糊偏稀无法直接成型,但也是因为粉少的原因,口感非常湿润)
5️⃣180度烘烤12分钟(取决于每个烤箱的实际情况调整)
6️⃣趁热用小慕斯圈在饼干外旋转能让饼干更圆🍪
#烘焙[超话]# http://t.cn/A6651zfw