春天,在川渝地区。
做盐菜的场景随处可见。
当然我家也不例外。
花一个月的时间制作盐菜。
晒干,清洗,揉搓,腌制。
清洗,再次晒干,放坛发酵。
工序一样都不能少。
才能得到香气入鼻的盐菜。
每一年都做一次,吃就吃上一年。
#美食新势力大赛##理想生活季##不可辜负的美食# @鲜城 http://t.cn/A665uNl8
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