蟹门堂 | #武汉探店#
之前吃蟹黄面是上海蟹家大院的蟹黄金,武汉还是第一次吃,这家蟹门堂在国广负一楼,挺好找的!位置还挺大,坐着挺舒服的。
门堂蟹黄面和蟹黄金捞饭,其实就是面和饭的区别,其他的都是一点西兰花和大虾,一小碗蟹黄、一碗醋以及萝卜和香菇!把蟹黄直接淋进去就行,蟹黄非常的香[偷笑],加点醋能解腻,幸福感满满!不过相比上海3XX确实差不少。面条口感很像挂面,饭没有面好吃,饭会淡很多,会觉得蟹少了点。[笑而不语]我觉得商家应该送凉茶,这样才完美。
既然吃蟹黄,肯定还要来点蟹黄汤包,[求饶]金牌蟹黄汤包是大汤包,超大一个,非常好吃!不过蟹黄和肉会有点散,汁水也很多,不过用吸管很难吸出来。蟹黄鲜肉小笼包就是普通大小的汤包了,用料很足,口味差不多,我个人更推荐这个。熟醉蟹酒味还挺重的,还有一些些甜味,[嘻嘻]个人不是很爱冷食。 滇红银耳桃胶还比较浓稠,桃胶Q弹,[偷笑]便宜有些甜! http://t.cn/A66UOMKU
