减脂餐𝐕𝐥𝐨𝐠 • 低脂鸡胸肉沫蒸蛋 | 嫩滑好吃超满足！低脂高蛋白！简单好做！
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食材：鸡胸肉半块、鸡蛋2个、葱姜蒜
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做法：
❶2个鸡蛋加少许盐打散，加1:1.5比例温水搅拌均匀，过筛；
❷裹上保鲜膜扎小孔，水开后放入锅里蒸12分钟再焖3分钟；
❸鸡胸肉绞成肉沫，锅里放油下鸡胸肉沫炒至变色；
❹加入姜蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量黑胡椒炒至入味，再加点清水（也可加水淀粉）大火收汁，再撒点葱花；
❺ 最后把鸡胸肉沫铺在蒸蛋上即可食用。
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