食材就:春笋2个、莴笋1个、芽苗菜少许
调料就:禾然有机酱油2勺、油适量、盐和糖少量
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做法:
1.春笋先划一刀,剥去外壳,切掉底部,留取最嫩的部分,对半切开后切成段;
2.莴笋去皮,选取合适的长度切段,先切厚片再切成条;
3.把切好的春笋放入热水中加盐煮30秒左右捞出,这一步可以去涩哦;
4.锅里倒油烧热,先放入春笋,再下莴笋用中火翻炒;
5.加两勺禾然有机酱油调味,撒少许糖提鲜,最后翻炒均匀即可出锅。
做法就是简简单单,虽然只有两勺禾然有机酱油的调味,也许是因为时间给予的味道,赋予食物滋味丰盈,入口有淡淡的酱香,刚好衬托了春笋的鲜甜,吃起来脆嫩爽口!
#二十四节气#雨水刚过,买来的青菜就冒出来了几朵黄色小花,它在告诉我春天来了,那就摘下来,一起尝尝春天的味道吧!这就是季节的限定美味和简单的快乐
@禾然有机 #盈身,巧调味#[微风]
有时候给生活做个减法,比如静心下来聆听生活中的声音:早上起床窗外的鸟叫声,下雨时雨点拍打在玻璃上的声音,而我也很喜欢切菜的声音,炒菜时滋啦滋啦食物跳动的声音,希望你们也喜欢,听……http://t.cn/A66hbW4x
