#超级下饭的家常菜#脆皮土豆芝士球属于家常菜谱，主要食材是土豆、起司，口味香脆，工艺是炸，中级难度，简单而可口。
原料
土豆、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。
准备
1、土豆刨皮。
2、土豆切块，可以稍稍撒点盐。
3、4、5、隔水蒸，我还顺便蒸了紫薯啧啧！贤惠！
6、土豆蒸熟。
7、蒸熟的土豆捣成泥。
8、土豆泥稍稍凉一下，但是也是趁热放糯米粉。
9、稍稍拌匀。
10、11、下手揉，揉土豆面团。
12、马苏里拉刨丝。
步骤
1、揪一小块土豆面团。
2、搓圆。
3、用大拇指按下去。
4、包入马苏里拉。
5、再搓圆。
6、放到面包糠里。
7、滚上一圈。
8、可以都做好一起炸。
9、下油锅。
10、炸到表面金黄即可。 http://t.cn/A66vjsiD