深夜放毒,瑞吉酒店加拿大龙虾品鉴会[打call]久闻加拿大新布伦瑞克省的龙虾🦞果然名不虚传,据说都是野生的, 每8年才长一斤, 肉质Q 弹,鲜味十足。瑞吉的主厨根据龙虾的不同部位配搭了不同的烹饪方式,今晚龙虾真的吃嗨了[打call][打call][打call]#不可辜负的美食#
北极甜虾塔塔[好喜欢]
北极甜虾仁的甘甜在柠檬鱼籽衬托下更突出,每一勺下去的口感都不尽相同。作为开胃菜,瞬间打开所有味蕾,非常想自己动手DIY
🥗龙虾尾肉汤
刺身级别的龙虾尾肉确保了食材的生鲜,汆烫让龙虾肉的口感鲜嫩弹牙又不失本味。熬制的龙虾头汤,一上桌就氤氲诱人,还可以用来泡饭或者做意面浇头。浓浓的海鲜味,唤起了最初的味蕾
意式海鲜饺子🌮
龙虾钳经常活动,所以口感吃起来弹性足,不绵。龙虾钳子肉和带子泥和颗粒混合,吃起来口感更丰富。星星点点的鱼子酱增加了更多的海洋气息
Main Course 带壳虾尾🍤
六种不同颜色蔬菜做成几何形状作为配菜, 柠檬百里香泡沫用虹吸瓶打出 口感轻盈,低温慢煮的龙虾最大程度保留了营养,口感鲜嫩
甜点是欧尔巴餐厅招牌的提拉米苏🧁香甜不腻,一个愉快的夜晚🏙小伙伴们,有机会一定要来感受下,真真真回味无穷~ http://t.cn/AiOnorfp
