奶油培根蘑菇意面｜奶香浓郁｜零难度
15分钟搞定的法式家常意面，天冷了，偶尔吃点高卡洛里的美食可以让人不那么冷，赶紧来试试吧
●材料：
培根/洋葱(4分之1个)/大蒜/蘑菇100g(棕色的味道更重，不过白色的蘑菇也可以)/蟹味菇(可不放)/白葡萄酒60ml/奶油(35%)150ml/盐/黑胡椒/欧芹/橄榄油/帕玛森芝士
●做法：
1.切食材备用，锅中放油，中小火培根煎至上色后放入洋葱，同样洋葱也炒至上色后，放入大蒜，稍作翻炒后倒入菌菇类
2.菌菇炒至断生后加入白葡萄酒，给把锅底洗下来的同时，酒精也可以得到挥发，然后加入重奶油
3.煮至片刻后，放入盐(芝士放的比较多的情况下也可以不加盐或最后尝味道的时候加)加入芝士，黑胡椒，稍作搅拌后加入意面
4.根据酱汁的浓稠度，选择性的加煮面水对酱汁做稀释，然后加入欧芹，装盘后撒上芝士，欧芹装饰就完成了
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