#山猫科普[超话]# 让大家再认识一下广东多见的肝吸虫吧!春节在顺德作客,经常会吃到生草鱼片的哦。
是肝吸虫病。#健康美美过新年#
最新流行病学调查发现国内大约有1200万肝吸虫(华支睾吸虫病)病感染者,广东省600万。珠三角地区肝吸虫病感染率较高。600万病人中,大部分人在顺德。
由于顺德有大量的肝吸虫病人,所以,顺德一带的自然水体中,必然存在大量肝吸虫活囊蚴,再怎么标准化养草鱼,都不可能完全杜绝草鱼感染肝吸虫活囊蚴。
宣传标准化养殖,草鱼可以不感染肝吸虫活囊蚴,是很不负责任的行为。
在顺德,当地农民因长期吃鱼生而导致肝吸虫病感染率高达70%。顺德曾经全民领药驱虫,几乎人人吃吡喹酮 ,但据我目前所了解,吃鱼生食客仍旧众多。
生吃生鱼片的危害以肝吸虫的危害最大。
肝吸虫活囊蚴寄生于100多种淡水鱼类中。人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时(如鱼生、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等),就有可能感染肝吸虫。
病人感染肝吸虫活囊蚴后,在感染早期没有明显症状,经过几年后才逐步表现出来,会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适,肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。
人染肝吸虫病后可并发胆管结石、胆管炎、肝硬化和胆管癌。
因此,要吃任何淡水鱼虾蟹,都必须煮熟了吃。
附图为一位顺德籍的肝吸虫病人,导致胆管癌,图片是我给他切下的部分病肝。托盘上是活的肝吸虫。
