#健康养生# 【四季饮食侧重的色】
虽然在任何时候我们都讲究饮食均衡,但在不同的时节讲究下饮食的色确属养生之道。
♦️春季生发,对应绿色:
各种常见的蔬菜应该唱主角;
春主风,这些蔬菜还能够提供丰沛的水分与微量元素,增强我们的抵抗力。
♦️夏日耗心,多吃红色:
大自然在这个季节给予了我们很多红色的时令果蔬,比如西瓜、西红柿;
也就是在春季蔬菜的基础上,在这个季节增加水果的配比分额。
♦️秋日增收,选择黄色:
这里的黄色泛指主食,比如麦子、小米等等;
黄入脾,这是养脾的重要季节;
此外大家可能都听说过一个词叫做“秋燥”,梨子是这个季节最有特色的水果,
顺应的,一定要多吃金黄色的梨润养身体;
♦️冬藏分体质,白色为先:
冬日最有代表性的菜是萝卜大白菜,都是白色系的;
此外这时大街上会卖山药糖葫芦,以前这个季节最讲究吃山药。
冬天特别适合吃羊肉,现在大家都吃羊蝎子、烤羊肉串,以前都是涮火锅,或者用白萝卜炖着吃;
体寒的人这个季节多吃羊肉,非常暖身;
而如今体热的人不少,这个就不必遵循了。
