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❤️喜欢什么就加什么的日本关西街头小吃大阪烧／お好み焼き／おこのみやき Okonomiyaki

👉大阪烧，又名御好烧或者随意烧，是日本街头的一款铁板烧料理。

🌸因为采用的食材非常简单容易，几乎可以算得上难度极低的日式料理。

📝材料：

1⃣️高丽菜1/4个
2⃣️火腿适量（喜欢海鲜的可以用海鲜替代）
3⃣️鸡蛋两个
4⃣️大阪烧专用面粉（可用小麦粉或者薄力粉）

🧂配料：
柴鱼片
青粉
照烧酱
日式美乃滋

✍️过程：

1. 高丽菜跟火腿分别切丝
2. 100克的面粉加120ML的水搅拌均匀
3. 高丽菜，火腿，2个鸡蛋，加面粉糊搅拌
4. 锅中热油，倒入所有的材料
5. 煎至金黄后再煎另一面
6. 吃前淋上照烧酱，日式美乃滋，青粉跟柴鱼片 http://t.cn/A6JbhauP