难得喝一次波尔多!怎么说呢,要么太老,没有果味,活力不在; 要么太新,满满的桶味;虽然并没有鄙视波尔多的意思,但的确喝惯了优雅风格的勃艮第是很难再去欣赏波尔多了。还好有99宝马,89,99爱士图也在适饮期,状态正好。最喜欢还是宝马99,这款可是我15年前最喜欢的波尔多酒啊!至于木桐2018,由于有了徐冰的"肾虚"酒标,最近价格也涨了不少,但太过甜美了,现在喝早了。
今天食庐的菜又让人眼前一亮,更多的结合了各种其他菜式的做法和食材。猪脸肉之前在南兴园吃过一次,不过食庐做的更糯,很有喜感,配波尔多酒还真不错; 图六的鱼翅捞面很入味,胶原蛋白带来的满足感。#波尔多葡萄酒##木桐酒庄##木桐酒标##神之水滴##品酒笔记##上海探店# http://t.cn/A6xuTdR4
