#超燃美食记# 云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的特色小吃。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的做法是先切后剁,现在大家平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷。#今日知食# 小课堂,一起来了解云吞面的讲究吧~
#超燃美食记# 云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的特色小吃。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的做法是先切后剁,现在大家平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷。#今日知食# 小课堂,一起来了解云吞面的讲究吧~