三夏小食堂
22-01-04 20:02

做这个宫保鸡丁一定得多煮点米饭!!
咱就是说,宫保鸡丁下饭菜yyds!每回做这个男朋友都得吃两碗!不多煮点米饭都不够他吃的哈哈哈哈~还有这碗万.能宫保汁分享给你们!!快拿小本本记下来!
🌸宫保鸡丁
鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生米
🌻做法:
1️⃣万.能宫保酱汁:
两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+一勺醋+半勺糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀
2️⃣鸡胸肉切丁,加一勺生抽+一勺料酒+一小勺胡椒粉+一勺淀粉抓匀腌制15分钟
3️⃣热锅冷油倒入花生米炒熟盛出,底油把鸡肉丁炒至变色盛出,倒入葱蒜干辣椒炒出香味,加一勺豆瓣酱炒出红油
4️⃣倒入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒断生,倒入鸡肉丁和花生米,倒入酱汁煮至浓稠即可
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