這個月工作佔據了生活大部分的時間，再不動手做做菜廚藝就生鏽了，晚上自己做了一道嫩肩牛排與奶油煎干貝，搭配暖胃的菠菜香菇貢丸湯，與老婆一起靜靜度過這2021的最後一晚。

五分熟嫩肩牛排旁的配菜是：奶油碎菠菜、清炒菠菜、解膩的水煮紅蘿蔔與馬鈴薯，份量剛剛好。這麼多菠菜料理的原因是想趁著蔬菜還新鮮，一次把它利用光（而且意外地昨晚在超市買到的菠菜很便宜）。

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