#广州人对煲仔饭的热爱#
赶个热门！
天冷了就想吃点热乎的，所以用刚刚收到的皇上皇腊肠给自己做一道完美煲仔饭～
米饭有点起锅巴，嚼在嘴里又有嚼劲，又有米饭的清香～而且还不粘锅哦～可以说是非常完美了～
要想做好煲仔饭也很简单，严格按照我的步骤来，你就能轻松get一份完美煲仔饭～
米饭一定要珍珠米，提前30分钟泡好！再加2勺生抽、1勺老抽、一勺香油、小勺白糖少许盐和适量清水～
腊肠洗净，切成片片～
砂锅内壁擦干，抹一层食用油～
然后把泡好的米加进去，加入适量的水，砂锅大火煮开以后，转最小的火连续盖锅煮10分钟～
就加入腊肠和烫好的小青菜，再打个鸡蛋进去，盖上锅盖，将油淋一圈在锅盖边缘继续焖～
最后淋上酱汁，你就可以收获一碗香喷喷的煲仔饭啦！
对了，不得不提，我这个皇上皇腊肠是在越秀社群里薅羊毛的，只要付8块邮费，就可以免费领取一包，划算又好吃！广州的盆友可以都加入这个社群，他们活动还挺多的，经常有一些免费礼品送呢～大家别错过哈～