#圣诞快乐# 古早蛋糕做一次就有点上瘾,上次的柯基抖臀蛋糕做法看这里:http://t.cn/A6xerduN
再做蛋糕只想还做它,还专程买了古早蛋糕的蛋糕模,圣诞节带妞在家烤一个奶酪流心巧克力口味的古早蛋糕(明天来发做法)。妞负责混合蛋黄面糊,ankarsrum奥斯汀厨师机负责打发蛋白,我负责两种面糊混合入炉,小帮手们给力,蛋白打发得特别稳定,蛋糕做得越来越快,越顺手了。趁热切开,奶酪流心能顺着流出来的感觉有点美,蛋糕细腻Q弹,入口即化。
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