在书上看到了自酿蜂蜜酒的方子,Mead这种蜂蜜酒我们这里好像不是很流行,之前只在养蜂场喝到过,比较甜,带些小气泡,口感介于日式梅子酒和香槟之间。现在找到了方子,等暖和一些可以尝试酿几壶。之前那家蜂蜜酒的一大卖点是他家蜜蜂采的是阿巴拉契亚山间的野花,其他地方都没有。相比之下他家奶酪就逊色一些,唯一卖点是他家奶牛的心情好。
在书上看到了自酿蜂蜜酒的方子,Mead这种蜂蜜酒我们这里好像不是很流行,之前只在养蜂场喝到过,比较甜,带些小气泡,口感介于日式梅子酒和香槟之间。现在找到了方子,等暖和一些可以尝试酿几壶。之前那家蜂蜜酒的一大卖点是他家蜜蜂采的是阿巴拉契亚山间的野花,其他地方都没有。相比之下他家奶酪就逊色一些,唯一卖点是他家奶牛的心情好。