#寻味# 深圳粤菜老字号“春满园”，无疑是深圳餐饮的一张金字招牌，稳定而出色的菜品，高端大气的环境，成为了深圳人商务宴请，红白喜事的首选。一直很好奇，如此大规模的集团，如此多的门店，如何保障稳定的品质和供货，直到有机会走进位于深圳坂田上雪科技园的格德利！

春满园旗下的格德利供应链，包含现代化集采中心、物流中心、食品前期加工、网络营销板块，为餐饮行业及零售客户提供端到端食品供应链解决方案。同时在高端食材、引进粤菜研发、餐饮标准化、工业化等项目领域做持续不断地研究升级。

最近，格德利园区内更开设了新品牌“小春满”，不同于传统粤菜酒楼的用餐体系，可根据客人需求，量身定制不同规格的私宴，全新的业态模式，成为深圳春满园集团对全新经营模式的探索。结合格德利的资源优势，小春满汇集集团中厨、烧腊、卤水、点心、上什、凉菜等各部门出品领头人，组成集团核心研发团队，为小春满“私宴”出品提供有力保障。

小春满共有18个房间，注重私宴氛围，每间包房都精心搭配了不同主题的收藏级画作，营造出浓郁的文化气息。房间分为用餐区、商务区和饮茶区，落地玻璃窗采光极好，兼具私密性与功能性，注重私密体验。精选世界各地优质食材，除擅长的鲍参燕肚等高端传统粤菜，更开发有宫廷浓汤鸡煲翅、蚝皇扣吉品鲍、冲浪海参、经典卤水老鹅头、果园走地鸡等特色出品。
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