每次大家私信我问求推荐好用的烤箱[怒骂]
其实我都说不出，因为烤箱没有好坏之分，主要还是看自己的需求。[羞嗒嗒]即使同品牌同型号，也可能存在不同的温差，所以一定一定一定给我去买一个烤箱温度计，测试烤箱的真实温度！

[挖鼻]只想烤烤鸡翅和蛋挞，那就买常见的牌子十几二十几升大小的即可~如果是想要做一些蛋糕，饼干之类的烘焙进阶菜谱，那就一定要买一台35升往上的专业可烘焙烤箱。
再往后就不满足于蛋糕饼干这类简单的甜品，就会想挑战一些难度比较高的甜品啦！[污]（比如马卡龙，达克瓦兹）那一定就需要更专业更稳定的烤箱！
对于想要量产，产能翻倍，上色均匀来说，风炉烤箱一定是首选，因为可以多盘同烤，且每盘都能受热均匀，不会出现上面糊了下面没熟的情况。

之前一直用的是另一款畅销风炉牌子就不说了，温差不大2-3度，其他做的都挺好，哇，就是马卡龙要烤20分钟➕才能熟(正常十二、三分钟即可)，各种小问题层出不穷，很影响心情。(还是温度不稳定)
换了UNOX之后毫无磨合期一次出炉完美，上色均匀，组织细腻且不空心。还是原来的配方和同样的手法，所以通过上一个烤箱我总结了，方向错了再怎么努力都没用[失望][失望][失望]
我买的是机械版，这款性价比高，对于我平时烤马卡龙和蛋糕足够了，有两个按钮一个温度一个时间，傻瓜操作贼简单，美中不足是没有显示屏，但是从箱子里拿出来的一瞬间，我就知道他真的跟别的烤箱不一样，非常有质感！简约大方，烤盘是银色很高级，外观大小比我之前用的风炉要小，但是内部空间却一样大！重量也更轻。摆在工作室也很貌美！
这个烤箱貌似是意大利的，咱这边没有实体，只能找经销商。（请unox看到此篇微博给我打钱）