#热红酒真的好喝吗#为啥你的热红酒总是失败？进来看避雷指南
总有人说热红酒不好喝，喝起来是卤大肠味儿，来说说雷点

1. 配比问题
水果不要太多1个苹果+1个橙子+1瓶红酒，这个配比就差不多，想果味浓可以放1瓶橙汁。
🌟记住，你不是在做水果捞，热红酒的重点仍然是在酒。


2. 香料不要下狠手
✨先闻一下香料，不喜欢就少放，八角1-2颗，丁香5-6颗也够了，香叶可以不放。
✨肉桂是出香气的，建议放1-2根，【不要超过2根！！】
✨不习惯这个味道就不放里面煮，用火烧焦，等红酒煮好，把肉桂放进去搅一搅就可以了。
✨迷迭香不要放进去煮！！拿出来装饰一下就行了


3. 不要用桂皮！[捂脸R]
要用【肉桂】或者【肉桂粉】
分不清的直接买现成的热红酒香料包


4. 好喝的要点是够甜
要么加糖，要么加足够量的果汁，热红酒没有糖就是不容易好喝。
有兴趣可以试试红糖，很浓郁，但不是所有人都喝得习惯红糖+香料的味道。


5. 水果的选择
尽量选择甜口的水果！我还看到过用柚子煮的，是什么黑暗配方……
如果厌倦了苹果橙子，试试买一瓶橙汁倒进去，有奇效


6. 红酒选便宜的 果香型[捂脸R]
100元以下就行，经过橡木桶陈酿的没必要，而且没喝过红酒不喜欢陈酿香气。


7. 中小火煮
不要煮很沸，那种冒大泡咕噜咕噜了是错误的。小火微微沸腾就行。时间不要太长，橙子会发苦~