分享一个盐水虾的吃法,虽然说怎么做都好吃,但我的这种无敌好吃。虾用基围虾就行,很多饭店喜欢用小河虾,鲜美但是吃的累,我就喜欢基围虾的肉够厚,大头虾肉质更好,但是有更好的做法。
新鲜的基围虾用盐水煮出来非常鲜甜,甜的像放过糖。然后重点是蘸料,我以前喜欢用李锦记味极鲜+小米辣+蒜末。今天试了一下白糖+陈醋+姜丝,好吃上天了,边吃边摇头边感叹,为什么饭桌上还要有那么多不好吃的来凑数的菜,有这盘盐水虾就足够了
分享一个盐水虾的吃法,虽然说怎么做都好吃,但我的这种无敌好吃。虾用基围虾就行,很多饭店喜欢用小河虾,鲜美但是吃的累,我就喜欢基围虾的肉够厚,大头虾肉质更好,但是有更好的做法。
新鲜的基围虾用盐水煮出来非常鲜甜,甜的像放过糖。然后重点是蘸料,我以前喜欢用李锦记味极鲜+小米辣+蒜末。今天试了一下白糖+陈醋+姜丝,好吃上天了,边吃边摇头边感叹,为什么饭桌上还要有那么多不好吃的来凑数的菜,有这盘盐水虾就足够了