椒小西
21-11-24 14:20 微博认证:下厨房优秀美食达人

【食谱】生滚鱼片粥[太阳]
[太阳]食材:龙利鱼200g,小油菜1颗,大米半杯(约100ml),生姜1块
[太阳]调料:料酒,生抽,淀粉,油
[太阳]步骤:
1、龙利鱼切片后放在盆中,加入料酒2勺、生抽1勺,淀粉1勺,油半勺,用手抓匀腌制十分钟。生姜切成细丝,小油菜叶切丝,大米淘洗干净备用。
2、北鼎铸铁锅里加入大米和900ml水,打开北鼎电磁锅开关,选择“海鲜粥”程序“浓稠口感”,开始煮粥。
3、煮至还剩30分钟时,加入鱼片和姜丝,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮粥。
4、煮至还剩10分钟时,加入油菜丝,煮至程序结束,就可以开盖享用啦。
[太阳]早餐吃上一碗生滚鱼片粥,幸福感满满~~
#我的珐琅锅真香##家庭食谱##早餐[超话]##我的北鼎美食日记#