脚下是青峰断裂带深处，湿气在海拔1140米的高处凝聚，催生出一种珍贵的食材—金钟茵。
这是一种枯树上寄居的真菌，香菇中的王者，需要超常的辛苦和耐心的等待，脚下复杂的地形和湿滑的泥土，使金钟茵的采摘极为困难，手脚并用的攀爬，2个小时后，才终于抵达金钟茵生长的地方，在山上寻觅5个小时，仍一无所获，这里的金钟茵似乎已经绝迹，但好在经过长达12个月的蹲守，终于找到野生金钟茵的踪迹。
低温环境中，金钟茵生长极慢，但肉质肥厚，味道鲜美，金钟茵的问世缘自于天地之间的种种机缘巧合。新鲜的金钟茵在揉捏、脱水过程中，会自动转化出大量鸟苷酸盐，有强烈的鲜味，咬之爽口弹压，食之唇齿留香，是大自然给予辛勤劳动者最美的馈赠